Onlangs heb ik hem dan eens geprobeerd, de "Fryslan Burger".  En ik moet zeggen, hij was smaakvol, vullend  en zeker aan te raden. Alhoewel ik hem niet iedere dag zou willen eten is het een fijne variatie van de burger en dat van Fryske grûn (Fries grond).

De Fryslân Burger wordt ambachtelijk bereid voor de horeca en zit tjokvol Friese smaaktradities. De burger is gemaakt van 200 gram turfgerookt rundvlees en het speciale broodje heeft de eigenzinnige smaak van Fryske dúmkes. Ook de zoetzure gestoofde ‘sipeltsjes’, de beerenburgketchup en de saus van grove mosterd horen bij het totaalconcept en vormen de karakteristieke smaak van de Fryslân Burger!

(bron: http://www.fryslan-burger.nl/)

Kortom, deze burger is het proberen zeker waard!