Een heerlijk dessert of zo even voor tussendoor. Aardbeien met Aceto Balsamico di Modena.

Je hebt nodig:

 200 gram aardbeien
2 eetlepels Balsamico
1 theelepel versgemalen peper

Ontdoe de aardbeien van de kroontjes en was ze mooi schoon. Snij ze vervolgens in stukjes en meng ze met de Basamico en de peper. Laat het nu minimaal een half uur rusten in de koelkast.

Seveer het vervolgens met opgeklopte room of heerlijk vanilleijs

Buon Apetito