Zo eenvoudig, gezond en zo lekker. Heerlijk op toast op een bruchetta.
Advocado, de natuurlijke boter.

Voor 8 á 10 broodjes heb je nodig.

1 advocado
2 tenen knoflook
zout
peper

Snij de advocado doormidden (zoals op de afbeelding) haal de pit eruit en schep vervolgens de vrucht in een kom. Doe de knoflook in een pers en voeg dit bij de advocado. Maak het geheel nu fijn met een vork en meng het goed door. Gebruik het zout en de peper om deze heerlijkheid op smaak te brengen.

Toast het brood even van te voren.

Eet smakelijk.